Para hoje trago-vos mais uma receita que experimentei nestes dias: Scones na bimby.
Embora eu tenha feito na bimby, relembro sempre que a receita pode ser sempre adaptada aos métodos tradicionais.
Ingredientes:
Farinha (250g)
Manteiga (30g)
Leite (100g)
Açúcar (50g)
Fermento (1 colher de chá)
1 Ovo
Sal
Preparação:
1. Colocar todos os ingredientes dentro da bimby para misturar (10 segundos, velocidade 6)
2. Com a ajuda de duas colheres de sopa, fazem-se pequenos montes num tabuleiro
3. Levar ao forno (200º durante 10/15 minutos)
Os scones ficam como que uns bolinhos secos que podem ser barrados ou comidos ao natural.
Achei uma receita super fácil e rápida de fazer e podem sempre utiliza-la para um pequeno almoço diferente, lanche ou até mesmo para petiscar ao longo do dia.
O que acharam desta receita? Já provaram scones?
Todas as fotografias deste post são de minha autoria.
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